Cette demeure datant de 1830 à la décoration particulière d’inspiration Violet le duc, a l’ambiance des grandes maisons de la baie du Mont Saint Michel où sur la plage en contre bas, venaient s’échoués les galions attaqués par les pirates de Saint Malo.Notre petit village de Saint Jean le Thomas, situé en contrebas à 500m, avec un choix de restaurants et de petits commerces, fut appelé Saint Jean du Bout de la Mer, notamment par Cocteau qui séjourna au village, ainsi que bon nombre d’artistes. Il reçu également un hôte d’honneur, le Général Eisenhower, qui y séjourna durant 1 mois et demi en 1944. Un lit de la propriété fut mis d’ailleurs à sa disposition, ainsi que tout le confort moderne de l’époque qui embellit toujours les salles de bain de notre grande maison de vacances, avec robinetteries, bidet… Doubles-lavabos en porcelaine, identiques à ceux du musée Camondo de Paris.Les chambres ou les suites sont spacieuses et très ensoleillées, orientées plein sud, face au Mont Saint Michel. Certaines disposent d’un balcon et offrent, même, la possibilité d’admirer cette merveille depuis votre lit ! Elles sont toutes meublées d’antiquités avec nos meubles de famille, et sont équipées de literies haut de gamme.Le matin vous pourrez entendre les oiseaux chanter dans les jardins, et voir le lever du soleil sur le Mont. Le soir, vous pourrez admirer les couleurs créées par le coucher de soleil sur la baie du Mont Saint Michel émergeant des flots : c’est magique et vraiment sublime ! Puis, vous vous coucherez avec le concert des grillons, repris par celui des grenouilles voire à les deux ensemble…Vous prendrez votre petit déjeuner devant dans la grande cheminée en granit où un feu crépite dès le matin. Un choix de produits faits maison vous sera proposé, ainsi que des fromages de Normandie, de la charcuterie artisanale (élaborée par le charcutier du village 1er prix National pour son pâté de campagne), terrine de foie gras de canard, saumon sauvage fumé, oeufs, croissants frais,… Radis ou tomates et fruits du jardin en culture biologique à base de l’algue marine, le lithotanium calcareum, pêchée au large des îles…Le maître des lieux, André, sera heureux de vous faire découvrir les sentiers du littoral, ainsi que le port naturel du Lude… Mais aussi les îles Chausey en vieux gréement.Après une ballade ou un survol en ULM, en parapente ou en montgolfière voire en hélicoptère de la baie, ou tout simplement, une traversée commentée de la baie à pied vers le Mont Saint Michel par « la route des Rois de France », 6,5km (retour en bus possible), André vous servira son apéritif fait maison « Le Pommeau » de Normandie.Suzanne vous partagera son savoir-cuisiner, aux recettes inventives à base de produits du terroir : cidre fait par André, sarrasin, crème fraîche de ferme, fruits et légumes de notre jardin (figues, citrons de toutes sortes, fraises), produits de la mer (huîtres et homard du Cotentin), à la criste marine ramassée ensemble.« Ce pays comme une île », si riche en histoire, monuments et sites remarquables… Que du bonheur partagé !Pour un séjour, venez vous ressourcer « ailleurs »*, une alliance parfaite entre le savoir-vivre à la française et la découverte de l’autre, dans un respect de la différence et l’amour de Dame Nature. (*« ailleurs » = au paradis)Les chambres d’hôtesToutes nos chambres sont meublées d’antiquités. La plupart ont des lits à baldaquin de style différent, lits larges ou juxtaposés. Toutes bénéficient du confort moderne et d’une salle d’eau et toilettes privatives. Nous portons une attention particulière pour chaque chambre, avec bouquet de fleurs fraîches, eau minérale… Les planchers sont encore cirés à l’ancienne et l’odeur de la cire d’abeille se mélange à celle des fleurs. Les tissus choisis sont tous de belle facture typiquement Française. Nous souhaitons être des ambassadeurs auprès de nos hôtes étrangers qui nous font l’honneur de venir visiter notre si belle région.Les plusLes petits déjeuners sont servis devant un feu qui crépite dès la matin dans la grande cheminée en granit. Ils sont très copieux : produits fait masion et du terroir de préférence biologique.En été, vous pouvez aussi le prendre sur la terrasse, face au Mont Saint Michel, ou dans les jardins, sous le kiosque…La table d’hôtes est possible uniquement sur réservations et dépend du nombre d’invités.Les cours de cuisine se terminent toujours par un diner préparé ensemble après cueillette des produits frais.Pour les amoureux, exceptionnellement, un diner raffiné et de circonstance peut être servit devant la cheminée ou sous le kiosque dans la jardin suspendu avec candélabres et champagne…Pour les prestations « relaxation » : jaccuzi suivi d’un massage bien-être par un professionnel, ou massage par kinésithérapeute soit à domicile soit en institut tout proche.A noter, également :le paysage remarquable offert par ce site protégé classé « grand site » ;départ de randonnée sur place en empruntant le GR223 traversant la propriété ;la mise à disposition de vélos ;la pratique de la chasse dans les bois de la propriété et dans son gabion ;la plage située à 500m – avec possibilité de pêche à pied et à la ligne ;un club hippique disponible à 500m ;Les séjours à thèmeDifférents séjours à thème vous sont proposés:Atelier de cuisine ;Séjour festif et romantique ;Activités sportives : pêche en mer à pied avec initiation, pêche en mer à bord d’un vieux gréement ;Découverte de la faune et de la flore de la baie ;Randonnée à partir de la propriété ;Découverte des îles anglo-normande et des îles Chausey en vieux gréement ;Séjour relaxation et thalasso ;Aux alentours de l’hébergementDans notre village de Saint Jean le Thomas, juste en contre bas, en juillet et août, concert de jazz tous les dimanches en matinée, exposition de tableaux renouvelés tous les semaines, concerts classiques à l’église ;Concerts à l’abbaye du Mont Saint Michel selon les dates (nous consulter) ;Traversée de la baie à pied pour le Mont Saint Michel aux flambeaux de nuit. Chants grégoriens.Nombreux châteaux et légendes des Wikings allant conquérir la Pouille, la Calabre et la Sicile avec tapisserie identique à celle de la Reine Mathilde de Bayeux (a 45 mn de chez nous)Bâtit exceptionnellement riche malgré la seconde guerre mondiale.